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DGE rät: Mit leichtem Proviant ans Ferienziel

Auf langen Fahrten in den Urlaub sorgt das richtige Essen und Trinken für Genuss und Wohlbefinden. Selbstversorger schonen nicht nur die Reisekosten, sondern reduzieren auch den Verpackungsabfall, so die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE). Vollkorn sättigt lange Selbstversorgern rät die DGE belegte Vollkornbrötchen mit Schnittkäse oder fettarmer Wurst als

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EinrichtungErnährungFachklinikGesunde ErnährungNRWRheinberg

„PowerFastfood“ statt Diabetes

Projekt der Freien Schule Niederrhein aus Rheinberg übergab Spendenerlös an die Kinderklinik. Eine Spende in Höhe von 200 Euro übergaben jetzt Schülerinnen und Schüler der Freien Schule Niederrhein aus Rheinberg-Borth an die Kinderklinik Bethanien. Der Erlös war beim Schulprojekt „PowerFastfood“ erzielt worden. Für das Projekt hatten die Schülerinnen und Schüler Plakate

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ErnährungGesunde ErnährungUnser Körper

Mehr als 2.000 Ärztinnen und Ärzte fordern Maßnahmen gegen Fehlernährung

Mehr als 2.000 Ärztinnen und Ärzte fordern von der Bundesregierung wirksame Maßnahmen gegen Fehlernährung. Es sei höchste Zeit, dass Bundeskanzlerin Angela Merkel und die zuständigen Ministerinnen und Minister „ernst machen“ mit der Prävention von Fettleibigkeit, Diabetes und anderen chronischen Krankheiten, heißt es in einem Offenen Brief, den ein breites Bündnis

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Ernährung

foodwatch gewinnt Rechtstreit: Internet-Supermarkt muss über Nährwerte informieren

Nach einem Rechtstreit mit foodwatch muss der Lebensmittelhändler supermarkt24h.de Kundinnen und Kunden über bisher fehlende Nährwertangaben in seinem Online-Shop informieren. Die Verbraucherorganisation hatte den Betreiber zuvor mehrfach abgemahnt und verklagt, weil er verschiedene Produkte bewarb, ohne Informationen zum Zucker-, Fett- oder Salzgehalt anzugeben – ursprünglich auf der Seite edeka-lebensmittel.de. Dieser

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ErnährungForschungGesunde Ernährung

Erziehung zur gesunden Ernährung beginnt in der Schwangerschaft

Um Kindern gesunde Ernährung beizubringen, sollten Mütter schon in der Schwangerschaft eine Vielfalt von gesunden Nahrungsmitteln zu sich nehmen und dies auch während der Stillzeit fortsetzen. „Die Aromen der Nahrungsmittel, die die Mutter gegessen hat, nimmt das Ungeborene in der Gebärmutter über das Fruchtwasser auf. Beim Stillen wird der Säugling über die Muttermilch mit dem

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